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Biotee Bio Tee Oolong

Kostbarer Oolong aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Oolongtees sind halbfermentiert, da der Fermentationsprozeß frühzeitig abgebrochen wird. Grob gesprochen sind die Oolongs "außen schwarz und innen grün". Die wertvollen Inhaltsstoffe, die man vor allem auch im grünen Tee vorfi ndet, bleiben beim Oolongtee weitgehend erhalten und der Geschmack geht schon in die Richtung von schwarzem Tee, ist aber eher zart und fein. Gute Sorten eignen sich für jede Tageszeit. Sie entfalten ihren Charakter bei nahezu allen Wasserarten. Oolongtee sollte man ohne Sahne servieren. Bei Bedarf Zucker hinzugeben. Wegen der großen Blätter haben Oolongs ein größeres Volumen als andere Teesorten.


NEU! China Oolong Dung Ti
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