Bewertung |
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Bio-Rotwein Frankreich 2015
Weingut: Bossuet Hubert
Region: Bordeaux
Charakter: Eine komplexe Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon: dichte, satte Farbe und tiefgründige Aromen von Kirsche, Kräutern und etwas Rauch. Am Gaumen entwickelt sich nach und nach ein Wechselspiel von feingliedrigen Tanninen und Aromen, das in einer enormen Länge am Gaumen endet. Große Klasse! Demeter.
Empfehlung: Passt zu Rinderfilet, geschmortem Wild mit Wurzelgemüse. Trauben aus biologisch dynamischem Anbau.
Barriqueausbau
Alkoholgehalt: 13,6%
Lagerzeit: jetzt + 7-8 Jahre
Temperatur: 16-18°C
Inhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 0,1
Gesamtsäure (g/l): 3,9
Schweflige Säure frei (mg/l): 7
Schweflige Säure ges. (mg/l): 29
Enthält Sulfide
Vegan
Art.-Nr. | Größe | Unser Preis | Menge |
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