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SONNENTOR Wacholderbeeren

Bestellnummer: 34476

Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert.

TIPP: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt.

Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 35g

Nähr-/Brennwerte pro 100g im Durchschnitt:

  • Brennwert: 1617 kJ / 386 kcal
  • Fett: 14,60 g
  • davon ges. Fettsäure: 0,62 g
  • Kohlenhydrate: 37,30 g
  • davon Zucker: 7,46 g
  • Eiweiß: 19,80 g
  • Salz: 0,04 g
 
 
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