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Bio-Wein-Empfehlungen zum beliebten Frühlingsgemüse Spargel

Nun ist wieder Spargel-Saison. Das edle Gemüse, das die Römer zu uns brachten, begeistert uns noch heute jedes Frühjahr.

In der kurzen Saison ganz frisch geerntet, schmeckt er einfach himmlisch gut. Ich finde, dass er pur, mit ein wenig Butter am besten schmeckt. Gerne darf es da auch eine Bärlauchbutter, eine Salbeibutter oder eine Kräutersalzbutter sein. Meine ganz einfachen Butter-Lieblings-Rezepte habe ich für Sie in unserem Blog zusammengestellt.

Das i-Tüpfelchen auf den Spargel ist der begleitende Wein, der dem Spargelgericht den letzten Schliff gibt. Wir haben für Sie einige perfekt passende Spargelweine aus unserem Sortiment ausgesucht.

Zu Spargel mit Butter ist der vollmundige, aromatische Silvaner vom Weingut Völker unsere Nr. 1. Wird Spargel mit einer Sauce Hollandaise serviert, empfehlen wir die wundervoll aromatische Cuvée Eisbachtal. Zu Spargel mit Fleisch oder zu grünem Spargel passt ein trockener Riesling, ein Sauvignon Blanc oder auch ein frischer, fruchtiger Provence-Rosé. Wir laden Sie ein zu spannenden Gaumenfreuden im Frühling.


NEU! Unser Frühlings-Tipp! 5er Aktionswein Tre Piume Bianco IGT
NEU! Unser Frühlings-Tipp! 5er Aktionswein Tre Piume Bianco IGT
Bernhard Völker | Kitzinger Eselsberg, Silvaner Kabinett trocken
Bernhard Völker | Kitzinger Eselsberg, Silvaner Kabinett trocken
Walfried Sander | Müller-Thurgau QbA
Walfried Sander | Müller-Thurgau QbA
Leider noch keine Bewertung vorhanden
Walfried Sander | Müller-Thurgau QbA

7

19

*

*9,59 EUR / 1 Liter

Schwarztrauber | Riesling trocken Musbacher Eselshaut Qualitätswein
Schwarztrauber | Riesling trocken Musbacher Eselshaut Qualitätswein
Kreichgauer | Grauer Burgunder G QbA
Kreichgauer | Grauer Burgunder G QbA
Leider noch keine Bewertung vorhanden

Kreichgauer | Grauer Burgunder G QbA

8

19

*

*10,92 EUR / 1 Liter

Weingut Abril | Weißer Burgunder trocken Edition Jakob QW
Weingut Abril | Weißer Burgunder trocken Edition Jakob QW
Domaine Bassac | Sauvignon Blanc IGP
Domaine Bassac | Sauvignon Blanc IGP
Leider noch keine Bewertung vorhanden
Domaine Bassac | Sauvignon Blanc IGP

7

85

*

*10,47 EUR / 1 Liter

Matthias Keth | Cuvée Eisbachtal Qualitätswein trocken
Matthias Keth | Cuvée Eisbachtal Qualitätswein trocken
Parra Jiménez Irjimpa | Sauvignon DO
Parra Jiménez Irjimpa | Sauvignon DO
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Parra Jiménez Irjimpa | Sauvignon DO

5

49

*

*7,32 EUR / 1 Liter

Domaine Pinchinat | Venus Rosé IGP
Domaine Pinchinat | Venus Rosé IGP
Leider noch keine Bewertung vorhanden
Domaine Pinchinat | Venus Rosé IGP

7

85

*

*10,47 EUR / 1 Liter