Bio-Tee...

... als Symbol für Gemütlichkeit
Tee - fast schon ist er Symbol geworden für Gemütlichkeit,
für ein Getränk, das Menschen verbindet. "Abwarten und
Teetrinken" heißt es, und in der Tat hat man die besten Ideen
bei einer guten Tasse Tee. Die Geschichte des Tees ist weit verbreitet
über die gesamte Erdkugel und kann bis zu ihren Ursprüngen
nicht mehr zurückverfolgt werden.
... und seine Ursprünge
Bereits
vor über 5000 Jahren wird in den astiatischen Ländern Tee
kultiviert. Zunächst als Grüntee, dann auch ab dem 16. Jahrhundert
fermentiert als Schwarztee. In China und Japan ist der Tee auch heute
aus dem Alltagsleben nicht wegzudenken und gerade in diesen Ländern
wird eine Teekostbarkeit weit mehr geschätzt als zum Teil in
europäischen Ländern.
...
sehr beliebt auch in Europa
Gerade
in Europa umfasst der Begriff Tee in weit größeres Spektrum.
Ausgehend von der Teepflanze "thea sinensis" darf in erster
Linie der Schwarz- und Grüntee als Tee bezeichnet werden. Früchte-
und Kräutertees und auch seit einigen Jahren der südafrikanische
Rooibos sind es aber, die aus Europas Teeküche nicht mehr wegzudenken
sind.
Eine
gute Tasse Tee - zum Frühstück, als Wohltat am Nachmittag,
als abwechslungsreiches Getränk für Kinder und Erwachsene...
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