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Zu Kraut, zu Salaten, aber auch zu manchen Käsesorten. Kümmel wird eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt. Unser Kümmel wächst auf der Schwäbischen Alb.
Artikel-Nr.: 26529
Inhalt 50 g (7,98 € * / 100 g)
3,99 € *
Steinpilze haben einen sehr starken und markanten Eigengeschmack und eignen sich ideal für die Verarbeitung in Sauce und Suppen.
Artikel-Nr.: 26511
Inhalt 40 g (22,48 € * / 100 g)
8,99 € *
Die mildere, aber nicht weniger aromatische Form der ungarischen Paprikakultur.
Artikel-Nr.: 34717
Inhalt 50 g (6,58 € * / 100 g)
3,29 € *
Ungarn ist schon seit jeher berühmt für seinen scharfen roten Paprika. Für Sie haben wir die Krönung dieser Paprikakultur entdeckt. Wirklich scharfer, roter Paprika.
Artikel-Nr.: 34718
Inhalt 50 g (6,58 € * / 100 g)
3,29 € *
Die tolle Knolle kommt aus gutem Hause, denn sie zählt neben Galgant und Kurkuma zu den Ingwergewächsen. Die Schärfe liegt also in der Familie. Kein Wunder, dass Ingwer vor allem in der asiatischen Küche groß raus kommt. Der...
Artikel-Nr.: 34464
Inhalt 35 g (7,11 € * / 100 g)
2,49 € *
Die charakteristische goldgelbe Farbe ist jenen bekannt, die nach dem Kochen versuchen, sie verzweifelt von Fingern und Schneidbrett zu entfernen. Aber kurkumahaltige Speisen sind durch die starke Färbkraft nicht nur hübsch anzusehen,...
Artikel-Nr.: 34043
Inhalt 40 g (6,73 € * / 100 g)
2,69 € *
Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach...
Artikel-Nr.: 34484
Inhalt 55 g (5,80 € * / 100 g)
3,19 € *
Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu...
Artikel-Nr.: 34050
Inhalt 35 g (8,54 € * / 100 g)
2,99 € *
Schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit. Die schwarzen Pünktchen verdienen Beachtung. Und das nicht nur, weil sie teuer sind. Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme - die Geschmäcker unserer Kindheit - ohne sie?...
Artikel-Nr.: 34127
Inhalt 1 Stück
5,98 € *
Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland,...
Artikel-Nr.: 34476
Inhalt 35 g (6,83 € * / 100 g)
2,39 € *
Zimt ist nicht gleich Zimt. Die Sorte Ceylon wird auch Echter Zimt genannt und stammt ursprünglich von Lorbeergewächsen. Für Süßspeisen, Gebäck, Glühwein, aber auch für herzhafte oder scharfe Speisen oder auch für Fleischgerichte.
Artikel-Nr.: 34022
Inhalt 40 g (6,23 € * / 100 g)
2,49 € *
Arabische Händler machten lange Zeit ein Geheimnis um die Herkunft der kostbaren Zimtstangen. Heute wissen wir, dass das Gewürz aus der Rinde von Bäumen gewonnen wird. Apfel-Kompott, Glühwein, Punsch und Likör halten Zimt die Stange....
Artikel-Nr.: 34035
Inhalt 18 g (15,50 € * / 100 g)
2,79 € *
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