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Bio-Gewürz
Wacholderbeeren

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Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße... mehr
"Bio-Gewürz Wacholderbeeren"

Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. TIPP: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.

Bio-Feinkostart: Einzelgewürz
Hersteller: Sonnentor
Bio-Zertifizierung: AT-BIO-301, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Feinkost
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Nähr-/Brennwerte pro 100g im Durchschnitt: Brennwert: 1617 kJ / 386 kcal Fett: 14,60 g - davon... mehr
Nähr-/Brennwerte pro 100g im Durchschnitt:
Brennwert: 1617 kJ / 386 kcal
Fett: 14,60 g - davon ges. Fettsäure: 0,62 g
Kohlenhydrate: 37,30 g - davon Zucker: 7,46 g
Eiweiß: 19,80 g
Salz: 0,04 g
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