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- Artikel-Nr.: 34484
- Inhalt: 55 g
Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Tipp: Pfeffer am besten frisch gemahlen oder zerstoßen verwenden und eher gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.
Bio-Feinkostart: | Einzelgewürz |
Hersteller: | Sonnentor |
Bio-Zertifizierung: | AT-BIO-301, Nicht-EU-Landwirtschaft |
Kategorie: | Bio-Feinkost |
3910 Sprögnitz 10
ÖSTERREICH
Mundus Vini
BioFach 2022