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Bio-Gewürz
Pfeffer schwarz ganz

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"Bio-Gewürz Pfeffer schwarz ganz"

Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Tipp: Pfeffer am besten frisch gemahlen oder zerstoßen verwenden und eher gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.

Bio-Feinkostart: Einzelgewürz
Hersteller: Sonnentor
Bio-Zertifizierung: AT-BIO-301, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Feinkost
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