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Himbeer-Ansatzessig

Chiron Naturdelikatessen
Himbeer-Ansatzessig
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  • Artikel-Nr.: 36050
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Beschreibung
Nur frische Himbeeren werden in einem kalt gereiften, hochwertigen Weißweinessig angesetzt.... mehr
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"Himbeer-Ansatzessig"

Nur frische Himbeeren werden in einem kalt gereiften, hochwertigen Weißweinessig angesetzt. Langsam gereift gehen die geschmacksgebenden Aromen in den Essig über. Der Säuregehalt unserer Ansatzessige ist mit über 7% recht hoch. Dadurch wird die Bildung der Essigmutter auf natürliche Weise unterdrückt. Somit ist die Zugabe von Schwefeldioxid (Sulfit) nicht notwendig. Bei der Verwendung für die Salatsauce unbedingt ca. 1:1 mit Wasser verdünnen. Dadurch wird dieser Ansatzessig angenehm im Geschmack und Säuregehalt und ist darüber hinaus sehr ergiebig!

Bio-Feinkostart: Essig
Hersteller: Chiron Naturdelikatessen
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-005, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Feinkost
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Zutaten
Weißweinessig*, Himbeeren* Säuregehalt: 7%. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. mehr
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Weißweinessig*, Himbeeren* Säuregehalt: 7%. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herstellerinformationen
Chiron GbR Schemmerberger Str.21 88487 Baltringen DEUTSCHLAND mehr
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Chiron GbR
Schemmerberger Str.21
88487 Baltringen
DEUTSCHLAND
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