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Bio-Roséwein

Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben die wie Weißwein hergestellt werden. Die Beeren dürfen dabei nicht oder nur wenige Stunden auf der Maische liegen. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt; das Farbspektrum reicht von lachsfarben bis zu kirschrot. Roséweine sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden.

Übrigens dürfen Roséweine nicht aus einer ...

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Mischung von Rot- und Weißweinen hergestellt werden.

Weine aus Mischungen beider Trauben  gibt es zwar auch als Spezialität in manchen Regionen. Solche „Mischweine“ heißen dann aber z.B. „Rotling“ oder auch „Schillerwein“. Oft werden hier schon die Reben als „gemischter Satz“ gepflanzt und auf einmal geerntet.

Auch für Bio-Roséweine gilt, dass für die Vinifizierung sehr viel weniger Zutaten verwendet werden dürfen, als in der konventionellen Weinherstellung.

 

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Bio-Roséwein Italien Pettirosce DOC 2018
Pettirosce DOC 2018 | Bio-Roséwein Italien
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Armonia VdPays Rosé 2018 | Bio-Roséwein Frankreich
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Bio-Roséwein Frankreich Gens et Pierres Rosé IGP 2018
Gens et Pierres Rosé IGP 2018 | Bio-Roséwein Frankreich
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Bio-Roséwein Spanien Flor Natural Rosado 2018
Flor Natural Rosado 2018 | Bio-Roséwein Spanien
Ein lebendiger Rosado mit floralen Noten in der Nase. Am Gaumen äußerst süffig mit schön präsenten Noten von dunklen Kirschen. Ein toller Sommerrosé. Passt zu: leichten Vorspeisen, wie Reissalat, Knoblaubaquette, Fisch-Häppchen.
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Bio-Roséwein Spanien Camino Rosado DO 2018
Camino Rosado DO 2018 | Bio-Roséwein Spanien
Charakter: Frischer, fruchtiger, aber nicht zu süßer Rosado aus der Tempranillo-Traube. Süffig mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren. Empfehlung: Paßt zu Schnweineschnitzel mit frischen Kräutern, Gemüsepfanne.
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Bio-Roséwein Deutschland Rosé dezente Süße 2018
Rosé dezente Süße 2018 | Bio-Roséwein Deutschland
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Bio-Roséwein Deutschland Landpartie rosé 2018
Landpartie rosé 2018 | Bio-Roséwein Deutschland
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Bio-Roséwein Deutschland Rosé trocken Qualitätswein 2018
Rosé trocken Qualitätswein 2018 | Bio-Roséwein Deutschland
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