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Bio-Rotwein Italien
Chianti Casaloste Classico 2013

Bio-Rotwein Italien Chianti Casaloste Classico 2013
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Charakter: Zunächst noch etwas zurückhaltend, zeigt dieser Jahrgang nach und nach mehr von seiner... mehr
"Bio-Rotwein Italien Chianti Casaloste Classico 2013"
Charakter: Zunächst noch etwas zurückhaltend, zeigt dieser Jahrgang nach und nach mehr von seiner Komplexität. Dicht, füllig und kompakt am Gaumen. In der Nase zeigen sich typische Sangiovese-Aromen: Brombeeren, Sauerkirschen, unterstrichen von der Würze des Barriques und einer zarten Vanille-Note. Ein Wein zum Genießen. Jetzt noch etwas jugendlich, lässt aber schon große Klasse erahnen. Empfehlung: Passt zu Ossobucco mit Ciabatta-Brot, Oliven, italienischem Hartkäse.
Bio-Weinart: Rotwein
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese, Merlot
Geschmacksrichtung/Weinstil: tiefgründig, weich
Winzer: Casaloste Panzano
Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006, EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Wein
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Alkoholgehalt: 13,9% Lagerzeit: jetzt + 4 -5 Jahre Temperatur: 16-18°C Inhalt: 0,75l Restzucker (g/l): 0,9 Gesamtsäure (g/l): 5,5 Schweflige Säure frei (mg/l): 23 Schweflige Säure ges. (mg/l): 90
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