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Bio-Rotwein Italien
Coste di Moro Montepulciano Riserva DOP 2013

Bio-Rotwein Italien Coste di Moro Montepulciano Riserva DOP 2013
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Dichte Farbe von Schwarzkirschen. Die vielschichtigen und wunderbar tiefgründigen Aromen... mehr
"Bio-Rotwein Italien Coste di Moro Montepulciano Riserva DOP 2013"

Dichte Farbe von Schwarzkirschen. Die vielschichtigen und wunderbar tiefgründigen Aromen erinnern an Brombeeren, Kirschen und süße Gewürze, dazu feine Röstaromen und blumige Vanille vom Ausbau im Barriquefass.

Dieser Rotwein zeigt, wie ausbaufähig ein Montepulcianco sein kann: dicht und voluminös im Körper mit einer kräftigen Tanninstruktur. Die Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen wunderbar präsent und bilden einen ebendigen Gegenpol zur würdevollen Reife, die dieser Wein mit jedem Schluck preisgibt. Eine echte Wucht!

Passt zu: Tagliatelle mit Wildschwein, italienischem Schinken.

 

Bio-Weinart: Rotwein
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Abruzzen
Rebsorte(n): Montepulciano
Geschmacksrichtung/Weinstil: komplex, trocken
Auszeichnung: 2020 GOLD Mundus Vini BioFach, barriquausbau, vegan
Winzer: Olearia Orsogna
Bio-Zertifizierung: Demeter, IT-BIO-009, EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Wein
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66036 Orsogna
ITALIEN
Gesamtalkoholgehalt: 14,5 Vol.% vol Lagerzeit: jetzt + viele Jahre Temperatur: 18°C Inhalt:... mehr
Gesamtalkoholgehalt: 14,5 Vol.% vol
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Temperatur: 18°C
Inhalt: 0,75l

Restzucker (g/l): 9,0
Gesamtsäure (g/l): 6,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 18
Schweflige Säure ges. (mg/l): 88
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