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- Artikel-Nr.: 90620
In der Nase Noten von reifen Melonen und Anklänge von Litschi. Am Gaumen dominieren die, für die Rebsorte Catarratto, typischen Zitrusaromen. Dazu ein fester Körper mit viel Stoff und feinem Schmelz. Ein pefekter Essensbegleiter. Empfehlung: Passt zu Muscheln, Tintenfisch, (Spargel-)Cremesuppe, Vitello Tonnato.
Bio-Weinart: | Weißwein |
Anbauland: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte(n): | Cataratto |
Geschmacksrichtung/Weinstil: | geschmeidig, kraftvoll |
Winzer: | Olearia Orsogna |
Bio-Zertifizierung: | IT-BIO-009, EU-Landwirtschaft |
Kategorie: | Bio-Wein |
Via Ortonese 29
66036 Orsogna
ITALIEN
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Temperatur: 10-12°C
Inhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 7,0
Schwaflige Säure frei (mg/l): 26
Gesamtsäure (g/l): 7,0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 96