Zutaten:
- 6 TL gehäuft Fair-Bio-Mate (Art.Nr. 170)
- 1 Liter Wasser
- 2 mittelgroße Bio-Zitronen
- Nach Belieben Bio-Rohrohrzucker oder Agavendicksaft
- 1,5 Liter Mineralwasser, mit oder ohne Kohlensäure (kalt)
- Eiswürfel
Zubereitung:
Den Mate-Tee mit 1 L kochendem Wasser aufbrühen und 5-10 min ziehen lassen. Abgießen und den Tee erkalten lassen.
Zitronen auspressen und den Saft zum Tee geben. Das Matekonzentrat nach Belieben süßen.
Fertiges Mate-Konzentrat im Kühlschrank kalt stellen.
Zum Trinken, das Matekonzentrat glasweise mit Mineralwasser verdünnen. (z.B. 100ml Mate-Tee-Konzentrat + 150 ml Mineralwasser) und mit Eiswürfeln servieren.
