REZEPT | Kochen: Frozen Yogurt mit Bio-Matcha

 Zutaten:

  •     2 Tassen Bio-Naturjoghurt (Vollfett)
  •     Zucker oder andere Süßungsmittel nach persönlichem Geschmack
  •     ½ TL Bio-Grüntee Japan Matcha Kotobuki (Nr. 6259) oder Gezen To (Nr. 6377)
  •     Wer mag kann noch etwas Vanille zugeben (Nr. 34127)

 

Zubereitung:

Joghurt mit Zucker oder Süßungsmittel gut verrühren. Matcha dazugeben und weiterrühren. Im Gefrierfach bei gelegentlichem Umrühren, damit es keine großen Eiskristalle gibt, gefrieren lassen. Mind. ca. 8 h für‘s gefrieren einplanen.

In Schälchen anrichten und dekorieren. Toll passen frische Minzblättchen dazu und ein paar frische, essbare Blüten.

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