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Bio-Weißwein Spanien
Curios Xarel.lo DO 2017

Bio-Weißwein Spanien Curios Xarel.lo DO 2017
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Degustationsnotiz: Zarte, hellgelb schimmernde Farbe. Lebendige Aromen in der Nase verwöhnen mit... mehr
"Bio-Weißwein Spanien Curios Xarel.lo DO 2017"

Degustationsnotiz: Zarte, hellgelb schimmernde Farbe. Lebendige Aromen in der Nase verwöhnen mit einem Duft von Stachelbeeren und Aprikosen. Überraschend weiche, fast schon cremige Struktur im Auftakt. Dazu schön präsente Nuancen von gelben Früchten und einer ganz interessanten, leicht pfeffrigen Note. Die verspielte Säure macht ihn wunderbar lebendig und im Abgang lange präsent. Ein erstklassiger, katalanischer Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Xarel.lo.

Speiseempfehlung: Passt zu gebratenem Hühnchen, Rosmarinkartoffeln, Fisch mit einer Mandelkruste, Tapas.

Bio-Weinart: Weißwein
Anbauland: Spanien
Rebsorte(n): Xarel.lo
Geschmacksrichtung/Weinstil: fruchtig, lebendig
Auszeichnung: Bio-Weinabo-Wein, vegan
Winzer: Albet i Noya
Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT, EU-Landwirtschaft
Kategorie: Bio-Wein
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Gesamtalkoholgehalt: 12,5% vol
Lagerzeit: jetzt 1-2 Jahre
Temperatur: 10°C
Inhalt: 0,75l

Restzucker (g/l): 2,3
Gesamtsäure (g/l): 3,7
Schweflige Säure frei (mg/l): 25
Schweflige Säure ges. (mg/l): 90
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