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Nach Darjeeling hinauf zu fahren ist etwas Besonderes. Die spektakuläre Aussicht auf die atemberaubende Natur und die im Hintergrund mächtig in den Himmel aufragenden Himalayariesen, allen voran der Kanchenjunga, das ist so außergewöhnlich, dass man die Strapazen der holprigen Fahrt im Jeep gerne auf sich nimmt. In etwa zwei Stunden quält man sich aus der tropischen Gluthölle der Tiefebene, nach der Ankunft auf dem Flugplatz Bagdogra, von ca. ...

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120 Höhenmetern steil hinauf auf etwa 2000 Höhenmeter. Dieses spezielle Klima ist eines der Geheimnisse des einzigarten Aromas der Darjeelings.

Fast jede Passage, um die nächste steile Kehre, offenbart dafür aber wieder neue, spektakuläre Aussichten. Sei es auf die in mildem Dunst liegende Tiefebene, oder sei es auf Teefelder, die so steil sind, daß sich die Pflückerinnen mit einer Hand am Teebusch festhalten müssen, während sie mit der anderen Hand die zarten Blätter pflücken, wollen sie nicht den Steilhang hinunterfallen. Nicht selten teilen sich auf der Straße nach Darjeeling die Schmalspur Eisenbahn und die Autos dieselbe Trasse. Schnaubend, dampfspeiend und braunschwarz rauchend, pafft sich die „Toytrain“ genannte Schmalspur-Eisenbahn in wenigen Zentimetern Abstand, an Wohnhäusern und kleinen Läden entlang, den Berg hinauf.

 

Teegarten Singbulli

Der Darjeeling Teegarten Singbulli liegt im Westen des Distrikts Darjelling nahe der kleinen Stadt Mirik.

Er erstreckt sich über 9 Hügel und Berge und etwa 22km mit Höhenlagen von 350 – 1250m über dem Meer. Damit ist Singbulli ein Teegarten in mittlerer Höhe (für Darjeeling Verhältnisse).

Singbulli wurde, wie die meisten Darjeeling-Gärten von englischen Pflanzern 1924 gegründet.

Fakten:

  • Mit Tee bepflanzte Fläche: 474 Hektar
  • Jahresproduktion: 245.00 kg 

 

Teegarten Puttabong

Der imposante, schneebedeckte Himalayariese Kanchenjunga, der dritthöchste Berg der Erde, thront majestätisch über Puttabong. Schon 1852 pflanzte der Arzt Dr. Campbell, er war es auch der die ersten Teesamen aus China herausgeschmuggelt und den Teeanbau in Darjeeling begründet hatte, die ersten Pflanzen.

Puttabong ist nicht nur einer der ältesten, sondern auch einer der größten Darjeelinggärten und erstreckt sich in 5 Divisionen auf einer Länge von 20km von der Stadt Darjeeling bis zur Staatsgrenze von Sikkim. Der Name Puttabong bedeutet übersetzt übrigens in etwa: „Haus der grünen Blätter“.

Für den Bioanbau werden diverse Leguminosenarten sowie spezielle Gräser kultiviert, die den Boden verbessern, an den steilen Hängen festhalten und als wertvolle Stickstofflieferant dienen.  Daneben wurde eine großangelegte Kompostwirtschaft etabliert. Nicht ganz einfach in dieser Höhenlage und bei den vielen Steilhängen. Für die Düngung wird neben dem Kompost auch Kuhdung von den lokal gehaltenen (heiligen) Kühen genutzt. Auf freien Flächen werden zudem lokale Kräuterarten gezielt angebaut, aus denen vor Ort flüssige Pflanzenstärkungsmittel hergestellt werden.

Fakten:

  • Tee-Anbaufläche: 436 Hektar
  • Erntemenge pro Jahr: 245 Tonnen Tee
  • Anzahl Arbeitskräfte: 1476

 

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Bio-Schwarztee Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 first flush
Puttabong SFTGFOP1 first flush | Bio-Schwarztee Darjeeling
Ein sehr sauberes Blatt, wie es mit seinen Anteilen an grün getrockneten Blattspitzen für einen First-Flush ganz typisch ist. Gelbgoldfarbene Tasse. Herbfrisch mit vielen feinen Nuancierungen. Die perfekt balancierten Gerbsäureanteile...
Artikel-Nr.: 59069-100
Inhalt 100 g
ab 27,99 € *
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Bio-Schwarztee Darjeeling Singbulli SFTGFOP1 first flush
Singbulli SFTGFOP1 first flush | Bio-Schwarztee Darjeeling
Die sauber gepflückten Blätter sind deutlich grünlich. Der gelbgoldenen Tasse entströmen feinwürzige, leicht grasige Nuancierungen, die fast ohne jede Gerbsäurenoten sind. Ein weichwürziger First-Flush-Darjeeling der Genießerherzen höher...
Artikel-Nr.: 59068-100
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Bio-Schwarztee Darjeeling Risheehat SFTGFOP 1 first flush
Risheehat SFTGFOP 1 first flush | Bio-Schwarztee Darjeeling
Ein echter, etwas kerniger First Flush mit ein wenig dunkleren Blättern und einer goldbraunen Tasse. In Mund und Nase zeigt er deutliche First Flush Noten, die dank der spürbaren Tannine ein leicht adstringierendes Mundgefühl erzeugen....
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Bio-Schwarztee Darjeeling Singell FTGFOP1 second flush
Darjeeling Singell FTGFOP1 second flush | Bio-Schwarztee
Ausdrucksstarker Darjeeling der Second Flush-Periode mit einem sehr schönen Blatt und einer goldbraunen, klaren Tasse. Blumig-würzige, intensive Noten mit leichten, herben Gerbstoffanklängen zeichnen diesen sehr guten, ausgereiften...
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Bio-Schwarztee Darjeeling Snowview FTGFOP1 CL second flush
Darjeeling Snowview FTGFOP1 CL second flush | Bio-Schwarztee
In der Nase würzig, im Mund würzig-weich mit erkennbarem Second-Flush Charakter. Goldbraune Tasse und ein ordentliches Blatt. Preisgünstiger Second-Flush Darjeeling.
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Bio-Schwarztee Darjeeling FTGFOP1 first flush
Darjeeling FTGFOP1 first flush | Bio-Schwarztee
Ein guter Darjeeling zum fairen Preis. Das Blatt ist sauber und typisch mit zahlreichen grünen Anteilen von den Blattspitzen. In der Nase frischwürzig bis leicht grasig, verwöhnt er im Mund blumig-intensiv mit den typischen, herbfrischen...
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Bio-Schwarztee Darjeeling Happy Valley FTGFOP 1 autumnal
Darjeeling Happy Valley FTGFOP 1 autumnal | Bio-Schwarztee
Ordentlicher Darjeeling der Herbstperiode mit dunklem Blatt, gepaart mit einigen mittelbraunen Anteilen und einer goldbraunen, würzigen Tasse mit leicht blumigem Aroma.
Artikel-Nr.: 59065-100
Inhalt 100 g
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Bio-Schwarztee Darjeeling Ambootia FTGFOP 1 autumnal
Darjeeling Ambootia FTGFOP 1 autumnal | Bio-Schwarztee
Mit sauber gepflücktem und verarbeitetem Blatt und einer goldbraunen Tasse wartet dieser im Herbst gepflückte Tee auf. Die Nase wird aufregend verführt von blumig-duftigen Noten, die gepaart sind mit einer wunderschönen Würze. Im Mund...
Artikel-Nr.: 59066-100
Inhalt 100 g
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Bio-Schwarztee Darjeeling Ambootia FTGFOP1 second flush
Darjeeling Ambootia FTGFOP1 second flush | Bio-Schwarztee
Ein Tee aus der wichtigen zweiten Pflückperiode. Mit mittelbrauner Tasse und würzigen, harmonischen und nicht zu schweren Noten. Eine leichte Spritzigkeit verleiht ihm Lebendigkeit und Klasse in der Tasse. Idealer Tee für jeden Tag zum...
Artikel-Nr.: 5967-100
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Bio-Schwarztee Darjeeling Jungpana upper FTGFOP1 first flush
Darjeeling Jungpana upper FTGFOP1 first flush | Bio-Schwarztee
Toller Tee, sauber gepflückt und verarbeitet. Mit den für einen first-flush typischen grünen Blattanteilen. Der golbraunen, klaren Tasse entströmt ein kräftiger, frisch-würziger Duft. Ganz typisch für einen nicht ganz am Anfang der...
Artikel-Nr.: 59061-100
Inhalt 100 g
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Bio-Grüntee Darjeeling Green Mineral Springs FTGFOP
Darjeeling Green Mineral Springs FTGFOP | Bio-Grüntee
Wundervoller Grüntee aus Darjeeling mit golden funkelnder, klarer Tasse und einem blütig-würzigen Geschmack, welcher von ganz zarten und subtilen, etwas rauchigen Noten begleitet wird. Ohne jede Bitterkeit, dafür mit einem zarten Schmelz.
Artikel-Nr.: 640-100
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Bio-Schwarztee aromatisiert Tiger Hill Earl Grey
Tiger Hill Earl Grey | Bio-Schwarztee aromatisiert
Für alle Earl Grey Fans ein Muß! Lieblich aromatischer Bio-Darjeeling und feinstes Bergamotte geben diesem Tee seine besonders feinwürzige Note. Auch wenn es kaum möglich schien, so haben wir diesen Tee nochmals verbessert.
Artikel-Nr.: 719-100
Inhalt 100 g
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